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广西柳州:“网红”螺蛳粉工业化助推脱贫攻坚

1月2日,在柳州市螺蛳粉财产园乐哈哈食物科技有限公司临盆车间,工人在临盆线上制作螺蛳粉专用米粉。

柳州螺蛳粉是广西闻名小吃。2015年起,袋装螺蛳粉市场迅速成长,成为俏销的“网红”食物。柳州市运用工业化思维成长螺蛳粉财产,延长相关财产链,在各县区打造了一批田螺、豆角、木耳、酸笋等螺蛳粉原材料临盆基地,在满意螺蛳粉财产快速成长需求的同时,让广大年夜农夷易近实现稳定脱贫增收。今朝,柳州螺蛳粉财产已实现工业化临盆,年产值冲破60亿元。

新华社记者 黄孝邦 摄

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